仙流荘で猪鍋定食を販売

　伊那市長谷の宿泊施設「仙流荘」は15日から、食事の新メニューとして猪鍋定食の販売を開始する。

　猪鍋定食は冬の時期の集客につなげようとメニューに追加したもの。肉は味噌ベースのスープでやわらかく煮込まれていて、一つの鍋には約110グラムの猪肉が入っている。

　他には、ご飯とみそ汁、小鉢のほか漬物がついて税込で900円。

　猪鍋には肉のほか、地元産の白菜やしめじ、ごぼうなどの野菜が入っており、味をひきたてている。

　仙流荘は火曜定休。食事時間は午前10時から午後5時まで。

冬季限定の猪鍋定食は明日から来年3月上旬ころまで提供されるということです。